Livret Guide et recettes végétales

Avec ce livret, je souhaite comme toujours m’adresser à tous les curieux et gourmands, qu’ils soient végétaliens ou non afin de les guider vers une façon de consommer plus respectueuse de la nature.

Que vous manifestiez déjà un intérêt particulier pour le zéro déchet, ou que vous soyez plutôt débutants dans ce domaine, ce livret saura vous guider dans chaque étape de cette transition.

Cet ouvrage est divisé en deux parties. La première dédiée à l’alimentation végétalienne qui consiste à analyser le fonctionnement de ce régime, mais aussi, à répondre aux différentes interrogations des non-initiés. Vous trouverez également une liste de substituts aux produits laitiers ainsi que des indications pour débuter le zéro déchet, avec quelques recettes simples à réaliser.

La seconde concentre 16 recettes végétales, à la fois sucrées et salées. Simples et personnalisables, elles se composent essentiellement d’ingrédients de base de notre alimentation quotidienne, allant des légumineuses aux produits dérivés du soja.

Ce petit guide sera votre allié du quotidien !

Mis en page et illustré par mes soins. 70 pages.