🥕🌿
Pour 2 verres
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir à pâtissier
- 150 ml de jus de pois chiches (récupéré d'une boîte de 400 g)
Préparation
- Faire fondre le chocolat et laisser le refroidir à température ambiante.
- Égoutter les pois chiches et récupérer le jus.
- Dans un saladier, battre le jus avec un fouet électrique à vitesse maximale.
- Incorporer délicatement le chocolat aux blancs en neige en utilisant une spatule, soulever bien le mélange pour ne pas casser les blancs.
- Disposer dans des verres et réserver au frais pendant minimum 2h.
- Servir les mousses au chocolat et ajouter quelques toppings comme de la noix de coco ou des amandes concassées.
N'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensé et à la partager si ça vous a plu ♡
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Pour 2 verres
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir à pâtissier
- 150 ml de jus de pois chiches (récupéré d'une boîte de 400 g)
Préparation
- Faire fondre le chocolat et laisser le refroidir à température ambiante.
- Égoutter les pois chiches et récupérer le jus.
- Dans un saladier, battre le jus avec un fouet électrique à vitesse maximale.
- Incorporer délicatement le chocolat aux blancs en neige en utilisant une spatule, soulever bien le mélange pour ne pas casser les blancs.
- Disposer dans des verres et réserver au frais pendant minimum 2h.
- Servir les mousses au chocolat et ajouter quelques toppings comme de la noix de coco ou des amandes concassées.
