Justine aux pommes - Les recettes végétales

Lille Part 6

La Face B

Salon de thé et restauration végétalienne

🍔🍲🍰🥕🌿Recettes sans gluten - Justine aux pommes  note-cinq-et-demi-pommes - Justine aux pommes

Un peu excentré du centre de Lille, c’est au boulevard Montebello que se trouve le salon de thé entièrement végétalien La Face B.
L’endroit est spacieux et la décoration chinée. Des cadres et des posters de films cultes des années 80/90 jalonnent les murs. L’ambiance est conviviale et nous sommes très bien accueillis.
Dès l’entrée, au comptoir nous apercevons les desserts : tiramisu au caramel, crumble à la rhubarbe et amandier qui donnent très très envie ! Ici tout est fait maison et les allergènes sont indiquées pour sous tous les produits. Chaque semaine, un burger et un plat chaud sont proposés (8€!). En entrée on nous propose des toasts de fromage végétal gratiné, faute de petits estomacs, nous n’avons pas pu goûter, mais il avait l’air délicieux !
Nous avons dégusté les deux plats du jour : le burger garnis de salade, carotte, steak maison et sauce cajun (pour 1 euros de plus on vous ajoute du fromage vegétal fondu) servis généreusement avec des frites au paprika, peu grasse et de sauce cajun.
Les nouilles de riz sautées aux légumes sauce saté composé de chou fleur, radis, carotte, persil, noix de cajou, oignon, lait de coco et tofu. Tout était délicieux, des nouilles de riz fondante et relevé au burger bien équilibré et son bun moelleux, parsemé de graines de sésame !
L'adresse parfaite pour une pause déjeuner ou goûter vegan à moindre coût.
Un brunch par mois et des soirées à thème sont également proposés.

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60 rue d'Esquermes, 59000 Lille.
Du mardi au vendredi de 10h30 à 15h30 et du mercredi au samedi de 10h30 à 18h30.
Site Internet

Itsy Bitsy

Cuisine Végétale

🥗🍲🍪🥕🌿Recettes sans gluten - Justine aux pommes  note-quatre-pommes - Justine aux pommes

C'est en plein centre de Lille que nous sommes accueillis avec le sourire dans un cadre chaleureux et cosy. Ce petit restaurant propose une cuisine de saison, faites maison et qui change chaque semaine. C’est sur un grand tableau que nous découvrons la carte : deux entrées, trois plats, cinq desserts ainsi que des boissons chaudes et fraiches. Nous optons pour le riz et les lentilles épicées, fondue de poireaux, épinard farcis et crème aux herbes. Les assiettes sont colorées, les plats frais, savoureux et rassasiant.
Le personnel est également adorable. Une très belle adresse à retenter sans modération !
Des brunchs sont proposés les dimanches et également des ateliers de cuisine.

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10 rue Jeanne Maillotte, 59000 Lille.
Du mardi au mercredi de 12h à 14h30, jeudi et vendredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 21h30 et le samedi de 12h à 21h30.
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Seasons café

Homemade & Healtly food

🍲🥪🥗🍰🥕🌿note-quatre-pommes - Justine aux pommes

Nous entrons dans un espace de type cantine / cafétaria, parfait pour la pause du déjeuner. Le personnel est accueillant et souriant. Sur un grand tableau on retrouve différent menus (qui changent régulièrement) :
Plusieurs choix de soupes qui donnent toutes très envie ! et pour tous les goûts que l’on peut twister avec une moitié sandwich / soupe et/ou ajouter un dessert.
Des bagels, des croques, des salades, des jus frais ainsi que des desserts et là autant vous dire que vous pourrez vous faire plaisir ! Cheesecake, shortbread millionnaire, crumble, carrot cake etc.
Nous prenons donc la soupe aux panais, curry, coco et ajoutons de délicieux toppings : cacahuètes, herbes fraîches etc. Délicieuse, les saveurs sont bien au rendez-vous !
Suivi d’un bagel composé d'avocat, tzatziki, radis et pousse de soja, très bon également. Tout est fait maison et ça se sent !  Nous nous sommes régalés et sommes calés pour toutes l’après-midi !
L’espace est peut-être un peu restreint, mais néanmoins très lumineux et les prix très correct.

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96 rue de l'hôpital militaire, 59800 Lille.
Du lundi au vendredi de 10h à 16h.
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